I nostri menù cambiano di giorno in giorno, a seconda di quelli che sono gli arrivi al mercato del pesce.

Un nostro menu:

Piatto combinato che varia di giorno ecco alcuni esempi di quello che mettiamo nel piatto

Filetto di tonno allo zenzero, Mosciame di Tonno,
Alici marinate da noi, Maccarello in savor,
Sashimi di ricciola con zucchine marinate al wasabi,
Polpo all'aceto di mele con patate e fagiolini,
Involtini di pesce spatola con olive e basilico,
Carpaccio di gamberi rossi di Sicilia.

Moscardino fragolino di Mazzara in umido,

Zuppa di cozze mediterranee,

Dentice reale, Pesce di san Pietro, Ricciola, Pezzogna, Rombo al forno

Gamberoni rossi di Sicilia, Aragoste, Granseole, Granci porri,
Astice mediterraneo

Cataplana e Paella

Le paste:
alla bottarga di tonno, muggine, cartoccio ai frutti di mare,
alle canocchie, tonno fresco e pecorino croccante, alici pinoli e basilico